乾割きイカ500g
料理名:咲きイカいためもの材料:咲きイカ300g,ゴチュジャン4大さじ,砂糖1大さじ,味醂1大さじ,水1大さじ,食用油2大さじ,水飴1大さじ料理方法 1.咲きイカははさみで切って準備する. 2.ゴチュジャン,砂糖,味醂,水,水飴を交ぜて煮つけソースを作る. 3.鍋に油をいれ咲きイカと煮つけソースを入れていためる. 4.皿に盛っていりごまを振り飾る.
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